Putra, is this publication yours? Help us keep your profile up to date.
KARAKTERISTIK MUTU KAHWA CELUP DENGAN PENAMBAHAN JAHE(Zingiber Officinale Roscoe)
Putra Andre
2013
Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Padang dan BARISTAND ( Balai Riset dan Standarisasi Industri) pada bulan Juni – Agustus 2012. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik mutu daun kopi yang ditambah jahe dan dikemas dengan kemasan tea...